Buah gayam atau yang lebih populer dengan sebutan oyong ini memang
populer dengan rasa yang lezat sebagai salah satu sayuran alternatif
yang kaya gizi. Dari sisi ilmiah, gayam atau oyong memiliki nama latin
Luffa Acutangula. Gayam atau oyong yaitu jenis tanaman yang hidupnya
merambat, dan dapat mudah ditanam di kebun-kebun rumah.
Gayam atau oyong sendiri sejak zaman dahulu disadari memiliki bermacam
jenis manfaat untuk tubuh. Gayam atau oyong benar-benar sangatlah baik
dan bermanfaat untuk kesehatan, hal semacam ini wajar saja karena dalam
gayam atau oyong mempunyai kandungan beberapa nutrisi seperti Serat,
vitamin dan mineral.
Namun lain dengan tanaman gambas atau oyong ini. Meskipun kandungan
seratnya setara dengan labu, ataupun dengan bayam, kandungan mineral
dari gambas atau oyong ini sedikit sejumlah sayur yang lain. Gambas atau
oyong ini mempunyai kandungan pro vitamin A, vitamin B, dan vitamin C
dengan kandungan rendah.
Selainnya mempunyai kandungan serat, gambas atau oyong juga mempunyai
kandungan sebagian senyawa kimia yang baik untuk kesehatan seperti
saponin triterpen, luffein, citruline, cucurbitacin dsb. Kandungan
kalorinya juga rendah, rata-rata hanya 19 kalori per 100 gr, karena
mempunyai kandungan banyak air.
Berikut manfaat utama buah gayam atau oyong untuk kesehatan :
1. Mengatasi Penyakit Radang Usus
Langkahnya ambil gayam atau oyong yang sudah tua seperlunya. Pangganglah
Oyong hingga kering dan tumbuklah hingga halus. Masing-masing 20 gr
bubuk gayam atau oyong diseduh dengan air panas ½ gelas dan minumlah 1-2
kali dalam sehari.
2. Menyembuhkan Asma
Langkahnya ambil gayam atau oyong yang muda berserta tangkainya dan buat
jus. Serta minumlah jus ini 2 kali sehari secara teratur.
3. Memperlancar Peredaran Darah
Langkahnya ambil gayam atau oyong 250 gr dan jamur kuping hitam 20 gr,
masaklah sesuai sama selera dan masakan itu berguna untuk membuat lancar
peredaran darah.
4. Bisa Memperbanyak 4si
Gayam atau oyong sangat baik untuk ibu-ibu m3ny*sui karena bisa
memperbanyak 4SI. Langkahnya setiap 6 gr bubuk gayam atau oyong, dengan ½
gelas air panas, diminum 1-2 kali dalam sehari.
5. Mengatasi Penyakit Radang K3l3nj4r Telinga
Langkahnya ambil gayam atau oyong 500 gr dipotong kecil-kecil dan
sambiloto 50 gr, rebuslah ke-2 bahan ini dengan air 2 liter, biarlah
hingga air rebusan tersisa 500 cc, dan minumlah 2-3 kali dalam sehari.
6. Mengobati Penyakit Radang Tenggorokan
Langkahnya ambillah satu buah gayam atau oyong yang masih muda dan buat
jus lalu tambahkan juga Gula batu yang telah dicairkan. Pemakaianya :
minumlah 2-3 kali dalam sehari secara teratur.
Demikianlah manfaat utama buah gayam atau oyong untuk kesehatan.
Mudah-mudahan informasi dari artikel ini berguna serta bermanfaat untuk
anda.
0 Comments